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| 【守護(hù)舌尖安全】龍口市諸由觀市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合諸由觀鎮(zhèn)政府開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查 |
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【政公網(wǎng)】
欄目：山東政企信息
發(fā)表時(shí)間：2023-11-24 19:43
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摘要：北京時(shí)間2023年11月24日(農(nóng)歷2023年10月12日)，星期五訊：【守護(hù)舌尖安全】諸由觀市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合諸由觀鎮(zhèn)政府開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查。
為全面提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管水平，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障老年人群體飲食安全，諸由觀市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合諸由觀鎮(zhèn)政府對(duì)轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開展了監(jiān)督抽查檢查。
執(zhí)法人員深入諸由養(yǎng)老公寓的食堂，…
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北京時(shí)間2023年11月24日(農(nóng)歷2023年10月12日)，星期五訊：【守護(hù)舌尖安全】諸由觀市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合諸由觀鎮(zhèn)政府開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查。
為全面提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管水平，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障老年人群體飲食安全，諸由觀市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合諸由觀鎮(zhèn)政府對(duì)轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開展了監(jiān)督抽查檢查。
執(zhí)法人員深入諸由養(yǎng)老公寓的食堂，重點(diǎn)檢查食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，以及食品經(jīng)營(yíng)許可證持證、從業(yè)人員健康管理、食品采購(gòu)索證索票、食堂環(huán)境衛(wèi)生、加工制作設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)、食品原料儲(chǔ)存、食品留樣、餐廚廢棄物處置等工作落實(shí)情況。此次聯(lián)合執(zhí)法檢查，增強(qiáng)了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品安全意識(shí)，進(jìn)一步壓實(shí)了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)提高了機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人和食堂管理人員的食品安全意識(shí)。
下一步，諸由觀市場(chǎng)監(jiān)管所將聯(lián)合鎮(zhèn)政府進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，嚴(yán)守養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全底線，讓養(yǎng)老院老人吃得放心、吃得安心。
供稿：諸由觀市場(chǎng)監(jiān)管所孫祎璠
審核：文秘督查室
（來(lái)源：山東省煙臺(tái)市“龍口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局”微信公眾號(hào)）
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