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| 棲霞市市場監(jiān)督管理局開展“新茶飲”專項(xiàng)檢查 |
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【政公網(wǎng)】
欄目：山東政企信息
發(fā)表時間：2023-11-30 20:03
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摘要：北京時間2023年11月30日(農(nóng)歷2023年10月18日)，星期四訊：棲霞市市場監(jiān)督管理局開展“新茶飲”專項(xiàng)檢查。
棲霞市市場監(jiān)管局開展“新茶飲”專項(xiàng)檢查
近期，部分茶飲品牌持續(xù)登上網(wǎng)絡(luò)熱搜，引發(fā)消費(fèi)者關(guān)注。為進(jìn)一步規(guī)范新茶飲單位經(jīng)營行為，消除食品安全隱患，棲霞市市場監(jiān)督管理局開展“新茶飲”食品安全專項(xiàng)檢查行動，對“新茶飲”含奶茶、咖啡等飲品經(jīng)…
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北京時間2023年11月30日(農(nóng)歷2023年10月18日)，星期四訊：棲霞市市場監(jiān)督管理局開展“新茶飲”專項(xiàng)檢查。
棲霞市市場監(jiān)管局開展“新茶飲”專項(xiàng)檢查
近期，部分茶飲品牌持續(xù)登上網(wǎng)絡(luò)熱搜，引發(fā)消費(fèi)者關(guān)注。為進(jìn)一步規(guī)范新茶飲單位經(jīng)營行為，消除食品安全隱患，棲霞市市場監(jiān)督管理局開展“新茶飲”食品安全專項(xiàng)檢查行動，對“新茶飲”含奶茶、咖啡等飲品經(jīng)營單位進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
執(zhí)法人員重點(diǎn)針對經(jīng)營單位的主體經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、原材料索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工操作規(guī)范、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，督促經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、加工制作過程，保持加工制作場所環(huán)境衛(wèi)生整潔，防范食品安全風(fēng)險。此次專項(xiàng)檢查行動，檢查各類“新茶飲”單位10家，排查整改各類食品安全隱患22處，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的標(biāo)識標(biāo)簽不規(guī)范、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不全、消毒記錄不完整等問題，要求經(jīng)營單位立即整改，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，維護(hù)新茶飲行業(yè)市場秩序，筑牢食品安全底線。
下一步，將持續(xù)開展新茶飲行業(yè)監(jiān)督檢查，加大對其負(fù)責(zé)人、食品安全員的培訓(xùn)考核力度，不斷增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險，保障群眾茶飲安全。
（來源：山東省煙臺市“棲霞市場監(jiān)管”微信公眾號）
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