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煙臺市福山區市場監管局開展“餐飲安全你我同查”食品安全宣傳周主題活動

【政公網】欄目：山東政企信息發表時間：2023-12-01 19:51

摘要：北京時間2023年12月1日(農歷2023年10月19日)，星期五訊：福山區市場監管局開展“餐飲安全你我同查”食品安全宣傳周主題活動。隨著我國進入新發展階段食品安全治理模式呈現出共建共治共享新格局而校園食品安全則一直是社會各界關心的重點圍繞2023年全國食品安全宣傳周 “尚儉崇信盡責同心共護食品安全”主題…

　　北京時間2023年12月1日(農歷2023年10月19日)，星期五訊：福山區市場監管局開展“餐飲安全你我同查”食品安全宣傳周主題活動。

　　隨著我國進入新發展階段

　　食品安全治理模式

　　呈現出共建共治共享新格局

　　而校園食品安全

　　則一直是社會各界關心的重點

　　圍繞2023年全國食品安全宣傳周

　　“尚儉崇信盡責同心共護食品安全”主題

　　市場監管局積極開展

　　“餐飲安全你我同查”活動

　　為拓寬校園食品安全社會監督渠道，讓社會各界零距離了解學校食堂食品安全狀況，近日，福山區市場監管局邀請東廳街道轄區人大代表、屬地包保干部、學生家長代表和媒體記者一起走進福山區第六中學食堂和東廳街道中心幼兒園食堂，開展“餐飲安全你我同查”活動。

　　首先，執法人員帶領各代表對學校食堂食品安全公示、原材料進貨查驗、貯存、切配加工、烹飪制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒、食品留樣等各個環節進行檢查。隨后，食堂工作人員帶領大家零距離了解學校食堂食品安全管理情況和食品加工流程，對學校食堂食品安全監管措施和餐飲操作流程進行全方位講解。檢查結束后，各代表進行座談，并對校園食品安全建言獻策。家長代表表示，細致的檢查和規范的操作消除了家長們對校園食品安全的擔心。人大代表表示，通過此次活動，充分感受到了市場監管部門和學校對校園食堂食品安全工作的重視，對孩子在校的飲食安全與質量更加放心。

　　下一步，福山區市場監管局將繼續加強監督檢查，深入排查食品安全風險隱患，守牢食品安全底線。同時加大宣傳力度，動員社會各界積極參與食品安全監督，實現食品安全社會共治，共同守護好“舌尖上的安全”。

　　供稿單位：東廳市場監管所

　　（來源：山東省煙臺市“福山區市場監管局”微信公眾號）

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