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龍口市黃山館市場監管所聯合黃山館鎮政府開展食品安全培訓會

【政公網】欄目：山東政企信息發表時間：2023-12-13 22:44

摘要：北京時間2023年12月13日(農歷2023年11月1日)，星期三訊：【守護舌尖安全】黃山館市場監管所聯合黃山館鎮政府開展食品安全培訓會。為進一步提升轄區內食品經營單位安全管理能力和從業人員食品安全意識，近日，黃山館市場監管所聯合黃山館鎮政府開展轄區內食品安全培訓會，黃山館市場監管所負責人主持會議，黃山館鎮副鎮長、應急辦主任張寧，應急辦副主任劉堃，黃…

　　北京時間2023年12月13日(農歷2023年11月1日)，星期三訊：【守護舌尖安全】黃山館市場監管所聯合黃山館鎮政府開展食品安全培訓會。

　　為進一步提升轄區內食品經營單位安全管理能力和從業人員食品安全意識，近日，黃山館市場監管所聯合黃山館鎮政府開展轄區內食品安全培訓會，黃山館市場監管所負責人主持會議，黃山館鎮副鎮長、應急辦主任張寧，應急辦副主任劉堃，黃山館市場監管所全體監管人員及轄區內75戶食品經營業戶參加會議。

　　會議開始前，監管人員向參會的食品經營單位發放《食品行業明白紙》、《消毒記錄》、《培訓記錄》、《留樣記錄》以及相關制度供食品經營單位學習。

　　培訓會上，黃山館鎮副鎮長、應急辦主任張寧強調了食品安全工作的重要性，要求從業人員要進一步增強法律意識、責任意識和安全意識，嚴格落實各項食品管理制度。黃山館市場監管所負責人總結了前期檢查中易出現的相關問題，部署了現階段的重點工作，并督促廣大食品經營業戶擺正經營態度，提高安全意識，嚴控原料品質，嚴防食品安全事故發生。黃山館市場監管所監管人員圍繞日常監督檢查的重點、《中華人民共和國食品安全法》《食品經營許可和備案管理辦法》，以及典型案例等對主體資質、信息公示、食品原料的貯存和索證索票、加工制作過程、場所和設施清潔維護、食品安全管理、人員管理等內容進行了系統講解。

　　通過此次食品安全培訓，進一步提高了轄區內廣大食品經營業戶的食品安全意識和相關知識水平，為保障轄區食品安全奠定了堅實基礎。

　　供稿：黃山館市場監管所蔡夢璨

　　審核：文宣督查室

　　（來源：山東省煙臺市“龍口市市場監督管理局”微信公眾號）

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