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| 福山區市場監管局開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動 |
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【政公網】
欄目：山東政企信息
發表時間：2024-07-02 23:19
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摘要：北京時間2024年7月2日(農歷2024年5月27日)，星期二訊：福山區市場監管局開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動。
我國是全球最大的肉類消費市場
肉類消費量更是逐年增長
肉類產品食品安全是關乎千家萬戶的民生問題
福山區市場監管局在全區范圍內開展專項整治
肅清可能存在的問題食品
嚴防嚴控食品安全風險
堅決守護…
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北京時間2024年7月2日(農歷2024年5月27日)，星期二訊：福山區市場監管局開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動。
我國是全球最大的肉類消費市場
肉類消費量更是逐年增長
肉類產品食品安全是關乎千家萬戶的民生問題
福山區市場監管局在全區范圍內開展專項整治
肅清可能存在的問題食品
嚴防嚴控食品安全風險
堅決守護廣大群眾“舌尖上的安全”
為全面貫徹落實市場監管領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作要求，切實保障肉類產品質量安全，依法嚴厲打擊食品安全違法行為，福山區市場監管局積極部署、果斷行動，在全區范圍內開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動。
提前部署&專題培訓
組織召開福山區打擊整治肉類及肉制品違法犯罪專項行動部署會議，要求各執法單位緊密結合日常監管，加大相關法律法規宣傳，督促各生產經營者落實主體責任，規范開展生產經營活動，嚴厲查處違法生產經營行為。
組織肉類產品生產企業和小作坊食品安全管理人員參加培訓，分享肉類產品食品安全風險管控經驗，剖析肉類產品食品安全案例，指導企業主動防控食品安全風險，落實主體責任。
專項檢查
緊盯肉類產品生產企業和小作坊等重點場所，重點檢查生產經營單位是否落實食品安全主體責任、依法落實“日管控、周排查、月調度”機制；是否按規定查驗國產畜禽產品動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明；是否按規定查驗進口肉類產品入境貨物檢驗檢疫合格證明；是否使用或銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產品等。截至目前，共檢查肉類及產品生產經營單位237家次，未發現違法違規問題。
保障食品安全是市場監管部門義不容辭的責任，福山區市場監管局將立足本職、履職盡責，繼續加大對肉類生產經營單位的檢查力度，凡是無檢驗檢疫證明、檢驗檢疫不合格的肉類一律不得入場銷售，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
供稿單位：食品生產流通監管科
（來源：山東省煙臺市“福山區市場監管局”微信公眾號）
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