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| 煙臺市福山區市場監管局開展中秋節食品安全專項檢查 |
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【政公網】
欄目：山東政企信息
發表時間：2024-09-14 21:09
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摘要：北京時間2024年9月14日(農歷2024年8月12日)，星期六訊：福山區市場監管局開展中秋節食品安全專項檢查。
皎皎天上月
一年又中秋
思念有了歸屬
相聚有了理由
愿月光所照之處
人人盡得圓滿
中秋節臨近，為進一步構建安全放心的消費環境，連日來，福山區市場監管局全面開展中秋節食品安全專項檢查。
嚴把生產源頭
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北京時間2024年9月14日(農歷2024年8月12日)，星期六訊：福山區市場監管局開展中秋節食品安全專項檢查。
皎皎天上月
一年又中秋
思念有了歸屬
相聚有了理由
愿月光所照之處
人人盡得圓滿
中秋節臨近，為進一步構建安全放心的消費環境，連日來，福山區市場監管局全面開展中秋節食品安全專項檢查。
嚴把生產源頭
深入月餅生產企業，仔細檢查進貨記錄、供貨商資質、產品檢驗報告、“日管控、周排查、月調度”記錄等相關材料，要求企業全面落實主體責任，切實加強對原料、生產關鍵環節、檢驗、運輸及交付的控制，進一步規范操作流程，確保產品質量安全。
嚴查流通環節
以月餅、畜禽肉、水產品、時令果蔬、茶葉等節日熱銷食品為重點品種，以大中型商超、農貿市場、農村食品批發經營者等為重點場所開展風險隱患排查。對經營主體資質、標簽標識、食品貯存條件等進行檢查，依法整治價格不符、過度包裝、虛假宣傳及欺詐消費者等違法行為。
嚴管餐飲單位
以商業綜合體、大型餐飲酒店等為重點區域，認真檢查從業人員健康管理、食品留樣、索證索票和進貨查驗制度、餐飲具消毒等情況，督促企業規范加工操作行為，狠抓責任落實。
嚴抓監督抽檢
充分發揮食品抽檢利劍作用，針對月餅等熱銷食品及時組織開展食品安全專項抽檢。截至目前，完成食品安全監督抽檢177批次，其中，月餅13批次，食用農產品63批次，方便食品4批次，餐飲食品9批次，酒類1批次，其他批次為餅干、飲料、糧食加工品等產品。
截至目前，共出動執法人員416人次，檢查各類經營單位204家，排查問題34項，現均已整改完畢。節日期間，區市場監管局將持續開展食品安全監督檢查，嚴防食品安全風險隱患，為廣大人民群眾營造安全放心的市場消費環境。
供稿單位：食品生產流通監管科、餐飲服務監管科
（來源：山東省煙臺市“福山區市場監管局”微信公眾號）
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