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| 無棣縣市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所：筑牢校園食品安全防線 |
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【政公網(wǎng)】
欄目：山東政企信息
發(fā)表時(shí)間：2024-12-13 22:25
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摘要：北京時(shí)間2024年12月13日(農(nóng)歷2024年11月13日)，星期五訊：經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所：筑牢校園食品安全防線。
為營(yíng)造更加安全、健康的校園食品環(huán)境，近日，無棣縣市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)幼兒園、學(xué)校食堂開展監(jiān)督檢查。
校園食品安全
此次檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看食品安全管理制度落實(shí)、從業(yè)人員管理、衛(wèi)生環(huán)境、原料管理與餐具消毒等…
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北京時(shí)間2024年12月13日(農(nóng)歷2024年11月13日)，星期五訊：經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所：筑牢校園食品安全防線。
為營(yíng)造更加安全、健康的校園食品環(huán)境，近日，無棣縣市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)幼兒園、學(xué)校食堂開展監(jiān)督檢查。
校園食品安全
此次檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看食品安全管理制度落實(shí)、從業(yè)人員管理、衛(wèi)生環(huán)境、原料管理與餐具消毒等方面。通過查閱檔案、詢問了解以及實(shí)地查看的方式，詳細(xì)檢查了校園食堂“日管控、周排查和月調(diào)度”等制度落實(shí)情況、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況、從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)情況、操作間環(huán)境衛(wèi)生情況、原料存儲(chǔ)情況以及餐飲具清洗消毒情況。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員要求相關(guān)餐飲單位立即整改到位。
下一步，經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所將深化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，加大檢查頻次與力度，同時(shí)強(qiáng)化宣傳教育，提升食品安全意識(shí)，共同構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效機(jī)制，確保學(xué)生飲食安全，守護(hù)校園食品安全防線。
供稿：經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)所
（來源：山東省濱州市“無棣市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)）
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