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| 龍口市監(jiān)局東江市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查 |
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【政公網(wǎng)】
欄目：山東政企信息
發(fā)表時(shí)間：2025-01-23 22:18
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摘要：嚴(yán)把“節(jié)前關(guān)”安心過(guò)大年丨東江市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查
為切實(shí)保障2025年春節(jié)期間食品安全，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，營(yíng)造平安、健康、祥和的節(jié)日氛圍，東江市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，扎實(shí)開(kāi)展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
筑牢“年夜飯”食安屏障。圍繞大中型餐飲服務(wù)單位、農(nóng)村集體聚餐承辦單位，特別是承擔(dān)大型宴會(huì)、…
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嚴(yán)把“節(jié)前關(guān)”安心過(guò)大年丨東江市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查
為切實(shí)保障2025年春節(jié)期間食品安全，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，營(yíng)造平安、健康、祥和的節(jié)日氛圍，東江市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，扎實(shí)開(kāi)展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
筑牢“年夜飯”食安屏障。圍繞大中型餐飲服務(wù)單位、農(nóng)村集體聚餐承辦單位，特別是承擔(dān)大型宴會(huì)、聚會(huì)、“年夜飯”等群體性聚餐活動(dòng)的場(chǎng)所，及時(shí)掌握節(jié)日期間“年夜飯”聚餐登記備案情況，對(duì)承辦單位的供餐能力、許可資質(zhì)、食材采購(gòu)、制作加工、餐具消毒、等進(jìn)行了全面檢查。同時(shí)加強(qiáng)制止食品浪費(fèi)宣傳力度，倡導(dǎo)文明用餐，努力營(yíng)造制止餐飲浪費(fèi)的濃厚氛圍。
筑穩(wěn)肉類產(chǎn)品食安壁壘。以豬肉、牛肉、羊肉、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村大集等為重點(diǎn)對(duì)象，深入開(kāi)展專項(xiàng)檢查，主要檢查經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、索證索票落實(shí)情況、肉制品檢驗(yàn)檢疫合格證明等，確保生鮮、冷凍肉、水產(chǎn)品等及其制品來(lái)源可查、去向可追。
筑好節(jié)令食品安全防線。結(jié)合節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，以米面油、肉蛋奶、水果、蔬菜、散裝食品等為重點(diǎn)品種，以大中型商超、城鄉(xiāng)接合部等為重點(diǎn)區(qū)域，圍繞進(jìn)貨查驗(yàn)、采購(gòu)索證索票、散裝食品標(biāo)簽及貯存、過(guò)期食品處置等方面進(jìn)行了排查，嚴(yán)厲查處不落實(shí)食品安全管理制度、虛假標(biāo)注以及銷售過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣散裝食品等違法行為。以此同時(shí)，執(zhí)法人員還重點(diǎn)檢查明碼標(biāo)價(jià)落實(shí)情況，是否做到價(jià)簽、價(jià)目齊全、標(biāo)價(jià)內(nèi)容真實(shí)明確、字跡清晰、標(biāo)示醒目，是否存在不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)、收取未予標(biāo)明的費(fèi)用、不執(zhí)行政府定價(jià)、坐地起價(jià)、誘導(dǎo)交易、有獎(jiǎng)銷售、虛假折扣等價(jià)格違法行為。
下一步，東江市場(chǎng)監(jiān)管所將深入排查、扎實(shí)推進(jìn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，為廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)安定、祥和的春節(jié)保駕護(hù)航。
（來(lái)源：山東省煙臺(tái)市“龍口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局”微信公眾號(hào)）
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