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| 浙江省嘉興市秀洲區(qū)新塍所扎實(shí)推進(jìn)“浙江外賣在線”應(yīng)用 |
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【政公網(wǎng)】
欄目：浙江政企信息
發(fā)表時(shí)間：2022-09-08 21:50
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摘要：北京時(shí)間2022年9月8日(農(nóng)歷2022年8月13日)，星期四，浙江省嘉興市秀洲區(qū)新塍所扎實(shí)推進(jìn)“浙江外賣在線”應(yīng)用。
為切實(shí)解決外賣食品安全這一民生痛點(diǎn)問題，進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管效能，督促餐飲商家落實(shí)主體責(zé)任，打造消費(fèi)者放心安全看得見的“陽(yáng)光廚房”。新塍所積極宣傳并動(dòng)員入網(wǎng)餐飲商家規(guī)范內(nèi)部食品安全管理，實(shí)現(xiàn)后廚可視，創(chuàng)建平安、放心的外賣餐飲環(huán)…
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北京時(shí)間2022年9月8日(農(nóng)歷2022年8月13日)，星期四，浙江省嘉興市秀洲區(qū)新塍所扎實(shí)推進(jìn)“浙江外賣在線”應(yīng)用。
為切實(shí)解決外賣食品安全這一民生痛點(diǎn)問題，進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管效能，督促餐飲商家落實(shí)主體責(zé)任，打造消費(fèi)者放心安全看得見的“陽(yáng)光廚房”。新塍所積極宣傳并動(dòng)員入網(wǎng)餐飲商家規(guī)范內(nèi)部食品安全管理，實(shí)現(xiàn)后廚可視，創(chuàng)建平安、放心的外賣餐飲環(huán)境。
一是全面摸排，靠前作為。通過前期排摸，對(duì)入網(wǎng)餐飲名單進(jìn)行逐一走訪排查，剔除已注銷、已關(guān)停等，進(jìn)一步優(yōu)化底數(shù)清單；分解任務(wù)安排，將轄區(qū)分為四個(gè)小組，確保名單上餐飲單位安裝建設(shè)全覆蓋；每日更新進(jìn)度和具體名單，截至目前,已完成網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽(yáng)光廚房”140家。
二是廣泛宣傳，落實(shí)責(zé)任。對(duì)名單中的餐飲單位一一走訪，同時(shí)在商戶微信群轉(zhuǎn)發(fā)介紹“浙江外賣在線”系統(tǒng)的應(yīng)用知識(shí)，強(qiáng)調(diào)商家的主體責(zé)任，為后續(xù)進(jìn)一步常態(tài)化使用并保證數(shù)據(jù)順利接入“陽(yáng)光廚房”和使用“外賣封簽”做好了宣傳準(zhǔn)備和應(yīng)用基礎(chǔ)，為“浙江外賣在線”的應(yīng)用落地保駕護(hù)航。
三是嚴(yán)格執(zhí)法，鞏固成果。執(zhí)法人員通過“線上+線下”巡查監(jiān)管模式，對(duì)外賣餐飲商家后廚環(huán)境、制止餐飲浪費(fèi)、餐飲具消毒、食安封簽等情況進(jìn)行執(zhí)法檢查，切實(shí)實(shí)現(xiàn)后廚陽(yáng)光化，鞏固“陽(yáng)光廚房”建設(shè)成果,同時(shí)結(jié)合各類專項(xiàng)抽檢要求和秋季開學(xué)學(xué)校食堂檢查工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲店等的糕點(diǎn)、蔬菜、副食品、牛羊肉等共抽檢56批次，針對(duì)存在違法違規(guī)行為未按時(shí)落實(shí)整改的單位及抽檢不合格經(jīng)營(yíng)單位予以相關(guān)處罰。
截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員28人次，檢查學(xué)校食堂13家，抽檢經(jīng)營(yíng)單位19家，檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲單位73家，視頻異常處置、AI抓拍率完成100%，開具責(zé)令整改通知書18張，下一步，新塍所將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法，筑牢食品安全防線。
（來(lái)源：浙江省嘉興市秀洲區(qū)人民政府）
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