黃崖村以前就有種植核桃的歷史，現有樹齡14年以上的核桃園5130畝，全村每年約產青皮核桃110噸，核桃是村上的支柱產業。為最大限度提高核桃經濟效益，黃崖村今年實施核桃初加工車間建設項目，采取“黨支部+合作社+致富能人+建檔立卡戶”產業發展模式，由村黨支部牽頭，清水縣致富種植農民專業合作社經營，致富能人管理，建成烘干室、破殼室、核桃篩選室、油料壓榨室、油品分裝室、油質檢驗室、直播帶貨室一體的加工車間。