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| 貴州省畢節(jié)市織金縣：鳳凰山上生滿“金” |
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【政公網(wǎng)】
欄目：貴州政企信息
發(fā)表時(shí)間：2023-05-05 21:16
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摘要：北京時(shí)間2023年5月5日(農(nóng)歷2023年3月16日)，星期五訊：貴州省畢節(jié)市織金縣：鳳凰山上生滿“金”。
蒙蒙細(xì)雨籠罩著青翠茶山。走進(jìn)織金縣烏蒙利民生態(tài)茶場(chǎng)，春風(fēng)、春雨、春茶相融，云山、云海、云田交織，無(wú)限春光盡收眼底。
依靠茶葉種植，荒山變青山，青山成“金山”，生態(tài)路越走越寬廣，致富路越走越寬闊，生動(dòng)展現(xiàn)了織金縣鳳凰山…
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北京時(shí)間2023年5月5日(農(nóng)歷2023年3月16日)，星期五訊：貴州省畢節(jié)市織金縣：鳳凰山上生滿“金”。
蒙蒙細(xì)雨籠罩著青翠茶山。走進(jìn)織金縣烏蒙利民生態(tài)茶場(chǎng)，春風(fēng)、春雨、春茶相融，云山、云海、云田交織，無(wú)限春光盡收眼底。
依靠茶葉種植，荒山變青山，青山成“金山”，生態(tài)路越走越寬廣，致富路越走越寬闊，生動(dòng)展現(xiàn)了織金縣鳳凰山林場(chǎng)荒山荒地林地這幾年的變化。
曾幾何時(shí)，這里的村民守著“金山”過苦日子，不少人背井離鄉(xiāng)外出打工。短短幾年時(shí)間，荒山變青山，青山變金山，變化緣何發(fā)生？
昔日，荒山僻壤、產(chǎn)業(yè)匱乏；今日，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、茶香萬(wàn)里。
鳳凰山，海拔1800多米，山間植被茂密，堪稱“縣城之肺”。過去，一場(chǎng)山火導(dǎo)致山間植被燃燒殆盡。由于海拔高、氣溫低，常年來荒草萋萋，水土流失嚴(yán)重，成為了當(dāng)?shù)厝罕娦闹械摹巴础薄?br />
蔡靖，土生土長(zhǎng)的織金人。2006年開始外出務(wù)工，積攢了第一桶金，從小喝著家鄉(xiāng)茶長(zhǎng)大的他，因一份鄉(xiāng)情渴望歸來。
守著荒山致富難，找對(duì)路子才能謀發(fā)展。2012年，蔡靖回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想照進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。他從黔西南州興義市回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，投資3000萬(wàn)元，注冊(cè)成立貴州烏蒙利民農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，在鳳凰山流轉(zhuǎn)閑置土地和荒坡5700多畝，開始種植高山生態(tài)茶。
回想創(chuàng)業(yè)之旅，蔡靖說：“茶產(chǎn)業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益非常可觀。在荒山上種植茶葉，不僅可以收獲一片綠，還能帶動(dòng)老百姓增加一條致富路子。”
有了產(chǎn)業(yè)，就有了發(fā)展的底氣。歷經(jīng)11年，烏蒙利民生態(tài)茶場(chǎng)種植面積從1000畝增長(zhǎng)到8000畝，昔日荒山變成了如今的青山。輻射帶動(dòng)13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展茶葉種植3.4萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)荒山因茶而美，百姓依茶而富。
昔日，背井離鄉(xiāng)、清貧度日；今日，茶場(chǎng)務(wù)工、勤勞致富。
在沒有茶場(chǎng)以前，當(dāng)?shù)厝罕娨约Z食種植為主，家庭主要?jiǎng)趧?dòng)力依靠外出務(wù)工解決家庭開支，大量山坡地閑置荒蕪。
胡德敏，織金縣雙堰街道花紅社區(qū)人。在烏蒙利民生態(tài)茶場(chǎng)務(wù)工5年多。“2011年，離鄉(xiāng)到福建務(wù)工，每月工資5000多點(diǎn)，除去吃穿用度，剩3000多元，存款3.2萬(wàn)元。”
“2012年，在福建務(wù)工，每月工資5200元，除去吃穿用度，剩3800元，存款4.3萬(wàn)元。”
“2017年，在茶場(chǎng)務(wù)工，公司包吃住，采茶時(shí)節(jié)一天均采3斤茶青，閑暇時(shí)節(jié)參與茶場(chǎng)管護(hù)，家里還養(yǎng)了三頭豬、兩頭牛，我一個(gè)人一年要掙11到12萬(wàn)元。”
咦，咋增加這么多哩？
“嘿嘿，我手腳麻利，采茶快，按一斤50元算，一天收入150元，不采茶的時(shí)候，參與茶場(chǎng)管護(hù)，雖然累點(diǎn)，但是收入高啊。”
“這兩年，家里修了二層樓，置辦了新家具，娃娃在城里讀初中，他爹在城里務(wù)工，日子是越來越有奔頭。”
茶場(chǎng)郁郁蔥蔥，綠葉中百花綻放，村民們?cè)谏狡旅β怠?000多畝茶葉陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，為了搶抓最佳采摘時(shí)機(jī)，該公司正積極組織力量采摘加工。年均為周邊群眾提供臨時(shí)性用工8.4萬(wàn)人次，發(fā)放務(wù)工工資1680萬(wàn)元。
昔日，山荒水濁、雜木叢生；今日，新綠滿山、移步皆景。
初春的鳳凰山，微風(fēng)吹拂，空氣里彌漫著淡淡茶香。很難想象，這里曾是水土流失的重災(zāi)區(qū)，嚴(yán)重時(shí)期水土流失面積達(dá)1580.49公頃。
張志偉，雙堰街道花紅社區(qū)黨支部書記、主任。居住在此，這些年來他深有體會(huì)。“以前每逢雨季，雨水一沖刷，這里就變得溝壑縱橫，從山頂流下來的水又渾又黑，極易引發(fā)山洪，周邊百姓都苦不堪言。”
如何整治鳳凰山之痛？簡(jiǎn)單植樹造綠，后續(xù)管護(hù)成本會(huì)過高，想要一勞永逸，唯有“治理+開發(fā)”結(jié)合，真正做到生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一。該縣水土保持監(jiān)測(cè)中心主任江河說。
沿著茶道前行數(shù)十米，移步皆景。從高到低，連綿起伏的山巒與壟壟蒼翠碧綠的茶園交織，美不勝收。
好風(fēng)景得益于茶場(chǎng)生態(tài)發(fā)展。利民生態(tài)茶場(chǎng)現(xiàn)已拓寬種植面積達(dá)1.2萬(wàn)余畝，涵蓋整個(gè)鳳凰山，逐步向周圍閑置山地、林地?cái)U(kuò)展，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，更實(shí)現(xiàn)了護(hù)山、護(hù)林促民富。
如今，該區(qū)域林草覆蓋率從46.67%增加到86.7%，水土流失率降至85%以上，所建示范園是畢節(jié)市唯一省級(jí)水土保持示范園。2022年，烏蒙利民生態(tài)茶場(chǎng)核定碳減排量6774.46噸，榮獲貴州省首張生態(tài)茶場(chǎng)林業(yè)碳票。
昔日，養(yǎng)在深閨，名氣內(nèi)斂；今日，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，譽(yù)滿江浙。
在烏蒙利民生態(tài)茶場(chǎng)制茶車間，工人們正在制茶，淡淡的茶香撲鼻而來，沁人心脾。
茶好喝，除了采摘的茶青好，制茶過程也很關(guān)鍵。“黃金芽”制作分為攤涼、殺青、揉捻、做型、烘干、提香等工序。
復(fù)雜煩瑣的制茶工序，既考驗(yàn)工人的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，也考驗(yàn)體力。有著12年制茶經(jīng)驗(yàn)的韓鵬玉是公司的制茶能手，憑借一套“感溫、觀色、聞香”的制茶技法而出名。
“黃金芽，培植難度大、管護(hù)成本高、制作要求嚴(yán)，被譽(yù)為“茶中大熊貓”，其氨基酸含量高達(dá)9%，具有抗衰老、增強(qiáng)免疫力、清肝明目、清熱等功效。”高級(jí)茶藝師曹吉梅說。
打開銷路，還有一段歷程。
蔡靖說。“試種黃金芽前幾年，養(yǎng)在深閨人未識(shí)。4年下來，豐產(chǎn)期外銷僅8000余斤。”2017年，貴州首個(gè)綠茶體驗(yàn)中心在浙江安吉白茶城落地運(yùn)營(yíng)，憑借高顏值+高品質(zhì)，“黃金芽”俘獲當(dāng)?shù)匾槐姺劢z。
至此，貴州“黃金芽”打開了浙南、浙北市場(chǎng)，一年可銷干茶達(dá)20余噸。
清明將近，新芽冒、芳香溢。烏蒙利民生態(tài)茶場(chǎng)8000多畝“黃金芽”進(jìn)入豐產(chǎn)期，每天可制茶4000余斤銷往浙北區(qū)域，營(yíng)業(yè)額達(dá)到200萬(wàn)元以上。
筆者手記：人養(yǎng)山水，山水養(yǎng)人。曾經(jīng)，鳳凰山“守著金山要飯吃”，背井離鄉(xiāng)歸來，荒山依舊是荒山，清貧的陰霾依然籠罩，謀當(dāng)下還是謀長(zhǎng)遠(yuǎn)，“鳳凰山”走出了一條生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展之路。如今，當(dāng)?shù)厝罕娮呱狭艘圆璁a(chǎn)業(yè)為引擎走綠色發(fā)展之路，茶樹綠了青山，茶園富了百姓，實(shí)現(xiàn)以“綠”生“金”，人們對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)之間的辯證關(guān)系理解也愈加清晰。
（來源：貴州省畢節(jié)市織金縣人民政府網(wǎng)站）
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