距離2023年西班牙國(guó)際水果蔬菜展覽會(huì)（英文：Fruit Attraction，簡(jiǎn)稱：西班牙果蔬展）開幕還有6個(gè)月的時(shí)間，展會(huì)主辦方透露超9成上屆展商已確認(rèn)參加于10月3日至5日舉辦的第15屆西班牙果蔬展，屆時(shí)將有來自135個(gè)國(guó)家的1800家參展商和9萬(wàn)名專業(yè)觀眾參與展會(huì)。據(jù)預(yù)測(cè)，最終參與人數(shù)將超出預(yù)期，其展會(huì)規(guī)模將創(chuàng)歷屆之最。

　　今年的西班牙果蔬展由西班牙馬德里國(guó)際展覽中心（IFEMA）與西班牙果蔬生產(chǎn)出口聯(lián)合會(huì)（FEPEX）聯(lián)合舉辦，其口號(hào)是“一起發(fā)展！”，將占據(jù)馬德里國(guó)際展覽中心的3、4、5、6、7、8、9和10號(hào)展廳，展會(huì)面積將被劃分為6個(gè)展區(qū)。新鮮農(nóng)產(chǎn)品（Fresh Produce）再次成為展出范圍最廣的展區(qū)，其中包括所有水果和蔬菜產(chǎn)品，其他展區(qū)有匯集了果蔬行業(yè)整個(gè)價(jià)值鏈的相關(guān)行業(yè)（Related Industry）展區(qū)，以及呈現(xiàn)食品物流、運(yùn)輸和冷鏈管理的生鮮食品物流（Fresh Food Logistics）展區(qū)。

 

 

　　此外，2023年西班牙果蔬展將再次致力于通過創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展和數(shù)字化提供轉(zhuǎn)型解決方案，開辟出專門從事將信息和通信技術(shù)應(yīng)用于果蔬業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品的智能農(nóng)業(yè)（Smart Agro）展區(qū)，專注植物基因組學(xué)的研究和技術(shù)開發(fā)的生物技術(shù)會(huì)議（Biotech Attraction）展區(qū)，以及重點(diǎn)展示有機(jī)產(chǎn)品商業(yè)化和出口的生態(tài)有機(jī)市場(chǎng)（Ecorganic Market）展區(qū)。除此之外，萵苣將作為本屆西班牙果蔬展的明星產(chǎn)品。

 

 

　　本屆展會(huì)繼續(xù)實(shí)施旨在促進(jìn)參展公司的銷售、推廣、成長(zhǎng)與發(fā)展等舉措，其強(qiáng)有力的國(guó)際買家計(jì)劃再次加入了主賓國(guó)計(jì)劃——巴西、加拿大和美國(guó)將作為本屆展會(huì)主賓國(guó)，有助于促進(jìn)歐盟國(guó)家與非歐盟國(guó)家之間的貿(mào)易關(guān)系，還將制定包括圓桌會(huì)議、展會(huì)導(dǎo)覽和B2B同業(yè)交流會(huì)等豐富的活動(dòng)日程。

 

 

　　創(chuàng)新中心（The Innovation Hub）和創(chuàng)新論壇（Foro Innova）也將再度成為行業(yè)創(chuàng)新和新商業(yè)發(fā)展的專區(qū)。此外，展會(huì)也將再次頒發(fā)創(chuàng)新中心獎(jiǎng)（Innovation Hub Awards），該獎(jiǎng)項(xiàng)是支持果蔬行業(yè)企業(yè)家的一大盛事。

 

　　與往屆一樣，第15屆西班牙果蔬展將成為水果和蔬菜行業(yè)的知識(shí)中心，提供完整的技術(shù)研討會(huì)日程計(jì)劃，其中包含內(nèi)容豐富多樣的會(huì)議，并有高水平的與會(huì)者和演講者參與。此外，美食空間廚師工坊（Factoria Chef）也會(huì)再次在現(xiàn)場(chǎng)提供烹飪演示。