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| 【開(kāi)學(xué)第一餐】日照教育全力守護(hù)“舌尖上的安全” |
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【政公網(wǎng)】
欄目：山東政企信息
發(fā)表時(shí)間：2025-02-14 20:43
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摘要：北京時(shí)間2025年2月14日(農(nóng)歷2025年1月17日)，星期五訊：開(kāi)學(xué)第一餐，日照教育全力守護(hù)“舌尖上的安全”。
2月14日，全市中小學(xué)春季開(kāi)學(xué)第一天，日照市委教育工委常務(wù)副書(shū)記，市教育局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)趙利釗到日照一中檢查，并參加2025年春季開(kāi)學(xué)第一餐陪餐。
陪餐前，趙利釗詳細(xì)了解學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任、食堂運(yùn)營(yíng)管理、帶量食譜、飯菜價(jià)格和飲…
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北京時(shí)間2025年2月14日(農(nóng)歷2025年1月17日)，星期五訊：開(kāi)學(xué)第一餐，日照教育全力守護(hù)“舌尖上的安全”。
2月14日，全市中小學(xué)春季開(kāi)學(xué)第一天，日照市委教育工委常務(wù)副書(shū)記，市教育局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)趙利釗到日照一中檢查，并參加2025年春季開(kāi)學(xué)第一餐陪餐。
陪餐前，趙利釗詳細(xì)了解學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任、食堂運(yùn)營(yíng)管理、帶量食譜、飯菜價(jià)格和飲用水水質(zhì)檢測(cè)等情況，深入學(xué)校食堂現(xiàn)場(chǎng)檢查食品原材料采購(gòu)貯存、食品加工制作、飯菜保溫措施、餐飲具清洗消毒、食品留樣和學(xué)生就餐環(huán)境等，并與學(xué)生同菜同價(jià)、同坐就餐，深入學(xué)生中間詢(xún)問(wèn)他們對(duì)食堂飯菜質(zhì)量、價(jià)格和管理服務(wù)的意見(jiàn)建議等。
趙利釗強(qiáng)調(diào)，校園食品安全事關(guān)廣大師生身體健康和生命安全。市區(qū)兩級(jí)教育行政部門(mén)要全面落實(shí)校園食品安全監(jiān)管責(zé)任，將“全市中小學(xué)食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治”工作常態(tài)化，針對(duì)前期在食堂管理和集中配餐發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，建立和完善相關(guān)制度，確保各項(xiàng)工作措施落實(shí)到位，全力保障校園飲食安全規(guī)范有序。
趙利釗要求，各學(xué)校要全面壓實(shí)食品安全管理主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度和校長(zhǎng)陪餐制度，進(jìn)一步組織開(kāi)展校園食品安全隱患排查工作，深入分析研判校園飲食安全潛在的各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)隱患。要進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂日常管理、校外配餐管理和學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理，不斷優(yōu)化學(xué)校食堂帶量食譜和飯菜價(jià)格，切實(shí)保障學(xué)生在校就餐利益。要充分發(fā)揮校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)的監(jiān)督作用，齊抓共管，形成校園食品安全管理合力，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。
今天，各區(qū)縣教育行政部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)，各學(xué)校主要負(fù)責(zé)同志、校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)代表共同參加春季學(xué)期開(kāi)學(xué)第一餐陪餐活動(dòng)。
供稿：市教育發(fā)展服務(wù)中心
（來(lái)源：山東省日照市“日照教育發(fā)布”微信公眾號(hào)）
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